次元药王 第1276章

“如何？”

幸平创真可不知道蓝司在想些什么，他只是一脸期待的看着蓝司，而蓝司则是表示肯定的点了点头。

“很不错，至少在这个会场之中你做的这道舒芙蕾是除了小惠的关东煮，还有你刚刚旁边那位女孩的班尼迪克蛋之外我吃到过的最好的一道料理，蛋白与蛋黄分离之后的处理都挺不错，糖霜的量也起到好处，至少对于我一个不太喜欢吃甜食的人来说刚刚好。”

幸平创真没有想到自己的料理会得到蓝司这样的评价，不过正是因为如此他反倒是满脸无奈的揉了揉自己的脸。

明明一手不错的牌却被自己打成这烂样，他能高兴吗？

“对了，今天恐怕来不及了，你下一次有机会可以试试看‘冰镇舒芙蕾’，至少在我看来冰冻舒芙蕾比起传统的舒芙蕾更加适合自助餐。”

而就在这时蓝司的话瞬间让幸平创真愣在了那里。

“舒芙蕾……还能做冰冻的？”

看着一眼自己面前的舒芙蕾他实在是无法想象将其放入冰箱之后的画面。

听到对方话的蓝司反倒是愣了一下，随后一脸古怪的看着他。

“你在学习舒芙蕾的菜谱时难道说没有看一看与其相关的食谱吗？”

“知道舒芙蕾是我偶然看老爹做的……”

看着对方略带尴尬的表情，蓝司反倒是更加好奇了，仅仅是偶然看别人做过就能将其复制出来吗？

不过在吃惊之余他倒是与对方解释了起来。

“传统舒芙蕾一般是用烤箱或者平底锅进行制作，而所谓的冰冻舒芙蕾指的并不是将传统舒芙蕾进行冰冻，而指的是用制作普通舒芙蕾的食材用冰冻的手法制作的一种类似的食物。”

“一般来说普通舒芙蕾需要用到蛋白、蛋黄、白砂糖三种基本食材，而冰冻舒芙蕾也是如此，第一步先将白砂糖与清水熬煮，在熬煮糖浆的同时将塔塔粉和蛋白混合进行打发，当打到6~7分发是将糖水分次加入其中然后不断搅打，直至温度降至手温时停下备用……”

蓝司顺便和对方介绍起了‘冰冻舒芙蕾’的制作方法，在他看来自己也不算是‘舞弊’，毕竟一种新的菜谱要临时制作可不是简单的事情，更别说冰冻舒芙蕾是需要冷冻不短时间的，时间上对方根本来不及，现在的他更多的是一种科普。

实际上之前他也做过类似的事情，如果对方愿意听，那么蓝司就说详细一些，如果不愿意听的话蓝司便三言两语带过，不过看对方认真的样子蓝司倒是乐意多说一些。

而随着蓝司的讲解，一部分跟在蓝司身后的吃瓜群众也是面带好奇的听了起来……

第二十章 美色面前一切毫无意义

远月学园住宿研修的考核现场出现了一件奇怪的事情，不少人围在一名考生的餐桌前，但都没有动手反倒是静静的听着一名高大男子侃侃而谈。

“蛋白打发完成之后再将糖与淡奶油同样打发，一般来说8成左右……如果无法控制的话那么大概比抹面……也就是四周稍微粗糙一些，但却又比表面细腻的程度便可以了。”

实际上按照较为专业的说法蓝司相信眼前这位年轻人同样能够听懂，但是他同样注意到了四周围观的其他人也是刻意用‘简单’一些的说法来进行解释，毕竟教导一位天赋不错的厨师的确很重要，但是如果能让更多人了解食物的美味那么就更好了。

“当淡奶油打好之后再将之前打发的蛋白一同加入其中准备搅拌，而在搅拌时可以加入朗姆酒、柠檬汁、姜汁之类的配料，当然这种属于传统做法，可以根据个人喜欢添加其他口味，对了，在搅拌时最好使用刮刀，这样制作好后口感会更加细腻……”

“最后一步就是将成品放入模具之中进行冰冻，最好可以冻8个小时，当然如果比较急的话四个小时左右也可以食用了，不过需要注意的是因为蛋白是生的，所以这道料理小孩、老人还有孕妇要慎食。”

当说到最后人群之中不少人也是露出了略显失望的表情，毕竟现场的不少人都是小孩子和老年人，不过一部分年轻人倒是满脸好奇，似乎有些迫不及待的想要尝一尝蓝司所说的料理了。

但也有一部分好奇的在网上查了一下菜谱却是发现这道菜谱似乎并没有在网上公布？

要知道在这个料理地位被无限拔升的世界之中菜谱也是极为重要的东西，出了一些家常菜还有常见菜之外很多食谱都是只有门人才会了解的，比如‘水信玄饼’在霓虹属于最常见的料理，几乎所有点心店都会有的卖，但是一些店的水信玄饼却更加美味，使用的便是‘秘方’。

虽说所有世界都有‘秘方’的概念，但这个世界对其更加看重而已。

另一边的幸平创真在听完之后也是一脸的兴奋，就好像迫不及待的想要试一试蓝司的食谱，只可惜现在还在考核之中他也是无法全力施为，顿时倍感遗憾。

不过当他准备说些什么的时候却是发现蓝司却是已经带着契朝着下一桌走去，顿时倍感遗憾。

不仅仅是因为蓝司刚刚那简单的动作便点醒了自己，同时也是因为蓝司那刚刚的讲解吸引了不少客人来到他的桌前。

当然，仅仅如此是不够的，客人来了，但是能不能留住却要看自己的手艺了！

“诸位！刚刚出锅的舒芙蕾有没有人想要品尝一下？”

相较于那些略显青涩，甚至面对客人时会害羞的同龄人，幸平创真从小就在自家店里工作，吆喝起来也是丝毫不露怯，顿时不少人也是被吸引了过来。

刚刚蓝司说的他们又有些饿了，虽说幸平创真做的只是普通的舒芙蕾，但是……尝尝似乎也不错？

蓝司仿佛扫荡一般从A会场一路吃到E会场，而一部分吃饱了的人也不知道单纯的是因为好奇蓝司与契还能吃多少，又或者纯粹只是被蓝司在试吃时的专业态度所影响，他们居然也跟着蓝司开始在各个会场之中穿梭。

最后便出现了极为夸张的一幕。

蓝司带头走在前面，身后跟着乌压压的一片人，其中小孩子最多，看起来倒像是个孩子王，而不少人在听其他人说了蓝司的事情之后也是不自觉的跟了上来，直到蓝司吃完E会场最后一位学生的料理时，也不知道是谁带的头，居然鼓起掌来。

蓝司本来倒是感觉没有什么，因为考核的要求是200份自助餐，所以一般来说也不会有人做量太大的食物，对于蓝司来说大多数也就是一口罢了，五个会场也就不到200份自助餐而已，分量也就是平时的两三份烤肉的分量罢了，小意思而已。

可是现在被众人用钦佩的目光看着他反倒是有些不要意思了……

对于大多数考生来说今天的考核简直就是如同‘地狱’一般，毕竟考核的要求实在是太过困难，但是蓝司的存在却帮不少人低空掠过及格线，不少人更是对蓝司感激无比，甚至还有人私下打探蓝司的身份。

能考入远月学园，并且经过前面几轮考核幸存下来的学生就算厨艺还略显青涩，但是眼光至少打开了不少，一些在他们自己看来精妙的‘搭配’却被对方三言两语便点破，这也是令他们无比钦佩，特别是蓝司虽然长得高大，但是看起来却比老师们年轻不少，不少人已经开始怀疑对方是不是大他们几届的前辈？

田所惠在听到大家的评价之后也是笑的十分开心，不过她却并没有告诉大家自己与蓝司的关系，毕竟她可不希望因为自己的缘故给蓝司添麻烦，但与此同时另一个人却是一脸不可思议的看着面前的‘部下’。

“你说远月学园的往届毕业生之中没有这个人？”

薙切绘里奈一脸不可思议的看着新户绯沙子，而被她盯着的新户绯沙子则是满良的惶恐。

“是的，我用大小姐您身为‘十杰’的权限查阅了远月学园二十年间所有的毕业生，其中没有一个人的外貌与对方一样。”

昨天同样作为被考核人员的新户绯沙子自然也是十分钦佩蓝司，毕竟她所擅长的领域便是‘药膳’，不过这个分类本来就属于小众向，但是蓝司居然对她的料理如数家珍，甚至还给了她一些建议，这让她十分钦佩对方，可是没有想到自家大小姐居然让她找对方的资料。

对于这件事她倒是不觉得有什么不好的，毕竟在她看来对方能被自家大小姐看重也是对方的幸运。

在‘美色（大小姐）’面前一切毫无意义。