我真的是天师 第117章

作者:大山猪

新户绯沙子顿时不服气的道:

“生鱼片的营养价值很高,它含有丰富的蛋白质,而且是质地柔软,易咀嚼消化的优质蛋白质。它也含有丰富的维生素与微量矿物质。脂肪含量低,却含有不少DHA等的ω-3系列脂肪酸。是营养丰富且容易吸收的好食物。”

“是这样不错,问题是每年因为生鱼片吃多了而生病的人还少吗?”

东汉时,广陵太守陈登很爱吃生鱼脍,因为过量食用而得肠道传染病及寄生虫一类的重病,后经名医华佗医治才康复,但他康复后仍然继续吃生鱼片,终因为贪吃生鱼片而死。

“哼,你不吃算了。”

无法反驳的绯沙子觉得他很扫人兴致,气呼呼的就要离开,却是被寇自清拉住了手,不由俏脸一红,怒气化为羞嗔道:

“你干什么?”

“抱歉,是我扫兴了,总帅亲自送的材料肯定是经过冷冻解冻处理过的,不会有什么风险。其实我以前在家乡的时候,也自己做过把鱼生蘸著小虾酱吃,很好吃的。”

新户绯沙子白了他一眼,道:

“我知道了,放手啦。”

寇自清松开了她的手,感觉手有余香,心中想道:

“蛮牛哥,你说的纸片人不正活生生的站在我的面前吗?”

新户绯沙子转身向食堂走去,心中道:

“真讨厌,想吃还说那么多怪话,不过……我的确是忘记了生鱼片好吃也有风险的,还有……手劲那么大,弄疼人家了。真是的,牵手都不会,难怪一直惹大小姐生气……”

跟着绯沙子来到了食堂,寇自清就看到金发傲娇的大小姐正拿着一个红色的小本本在津津有味的看着,连两个人的到来都没有察觉,寇自清看了一眼那个红色书本道:

“那是什么杂志?”

这是对身边的新户绯沙子询问的,秘书子哼了一声道:

“连红色宝典都不知道吗?”

“红色的宝典我知道啊,我家乡的村子就有好几本保留着。据说全世界仅次于圣经的发行量。”

“……”

新户绯沙子无言起来,她觉得这两种宝典肯定不是一种东西,当下没好气的道:

“是《米其林美食指南》了。”

“哦哦,就是那个买轮胎,然后又发型美食杂志,风牛马不相及的那个东西?”

“……”

《米其林红色指南》又称《米其林美食指南》,一直用红色作封面,有“美食圣经”之称,是世界上历史最悠久,也最具权威性的酒店和餐厅指南。不过米其林的确是卖轮胎的。

新户绯沙子知道他说的事实,但是他这种说法,让她觉得很无语。这时候薙切绘里奈被惊动了,放下书道:

“别看不起米其林,就算是远月首席将来拥有了自己的店,能获得这个宝典认可的都很少,也是很多人的目标。”

“这么说权威性比神之舌的判断还高呢。”

“……哼,你是来找我吵架的吗?”

薙切绘里奈瞪了他一眼,寇自清连忙嬉皮笑脸的道歉,然后道:

“我是来吃生鱼片的,感谢大小姐在有好吃东西的时候,会想到我。”

“谁……谁会想到你啊,我只是吃不下了不浪费而已。”

薙切绘里奈傲娇的说道,却是俏脸有些微红,不理会他再一次拿起米其林美食指南看了起来,只是这一次却没有办法和刚才那么专心了。

寇自清桌下后双手合十道:

“我开动了。”

那起筷子夹了一个生鱼片放在酱油碟里,就吃了起来,正要发表感想,薙切绘里奈放下书道:

“等一下。”

“诶?怎么了?”

“哼,庶民就是庶民,连吃生鱼片的理解都不知道。嘛,你有的吃就可以了,估计不需要什么礼节。”

金发大小姐骄傲的说道。语气似乎鄙视,不过眼神中却透露着另外的信息。寇自清忽然福灵心至,做出讨教的样子道:

“为了不失礼,请绘里奈大人教导我怎么吃生鱼片的礼节吧?”

薙切绘里奈很受用,当下道:

“我给你示范吧,首先生鱼片,不只是要酱油的,还需要另外一种调料,芥末。它那独一无二的辣味以及香味让鱼变得更加美味,是和食料理的好伴侣。”

薙切绘里奈夹起一个生鱼片,然后小心的涂抹了芥末继续道:

“芥末也不能直接溶于酱油当中,那样是很失礼的,先涂抹再沾酱油。”

其实华夏自古以来餐桌上的礼节更多,只是现代人嫌麻烦基本上不讲究了而已。寇自清眨眨眼间道:

“这样做可以更好吃一些吗?”

“当然了,不仅可以根据生鱼片的种类调节芥末量,还不会弄脏酱油碟。更重要的是,芥末本来的风味也不会因为酱油消失,更能品出整个料理的美味。”

“那给我尝尝。”

薙切绘里奈没多想就把弄好的生鱼片递过来,在她反应过来之前,寇自清一口吃掉了,嚼了嚼道: