作者：扑街了哇
并未直接道出自己将要进行怎样的营销演练，宇智波析反倒是对店员们问道。
没有想要卖关子的意思，他只是想让店员们进行自主思考。
毕竟只有自己想出来的答案，印象才是最深刻的。
“嗯……”
被自家老板这么一问，众店员也就陷入了沉思之中。
好一番思索过后，爱莉弱弱说道：“是小孩子吗？”
她对于自己的答案并不太肯定。
“其他人呢？”
没有着急说出答案，宇智波析先是问了其他人一声。
“应该是女孩子们吧？”
抹子出声道。
而其他人，则是摇了摇头。
“爱莉的答案是正确的，糖葫芦的销量在面对孩子们时会比较多。”
眼见如此，宇智波析也就公布了答案。
这个答案，并不是他自己随便说的，而是前世糖葫芦销量统计的答案。
少年少女或是成年人也有占比，但占据销量比例最大的，还是那些年纪较小的孩子们。
“所以呢！当有客人上我们甜品店吃东西的时候，如果他们不知道该吃什么，而客人之中又正好有孩子，那么我们就应该优先推荐糖葫芦给他们。”
“因为糖葫芦口味酸酸甜甜地，小孩子们都比较喜欢，再加上卖相又比较讨喜，因此在你们的推荐下他们吃过了一次，就很容易会喜欢上它。”
宇智波析又是侃侃而谈道。
在他的话音落下之后，店员们就又陷入了思考之中。
紧接着，宇智波析又是说道：“光是这么说，你们肯定还是理解得不够深，我们就做个实验好了。”
“实验？什么实验？”
这令店员们都有些迷茫，不知道宇智波析想要做些什么。
“拿上刚刚做好的糖葫芦，抹子、昴星还有霞番一组，其他人跟我一组。”
“咱们兵分两路，我这一组专门向小孩子销售，抹子这一组向其他年龄段的人们销售。
最后咱们统计一下，哪个年龄段的人群对于糖葫芦的好评以及二次购买欲比较高。”
说着，宇智波析走到厨房中将之前做好的糖葫芦搬出。
“那么我们就出发吧！”
将所有糖葫芦串平均分配之后，宇智波析就带领着店员们前往木叶大街了。
两个小时之后，因为糖葫芦具有浓郁的新奇性，那是全都倾销一空了。
“怎么样？其他年龄段的客户们，愿意二次购买糖葫芦的占比是多少？”
当所有人再次集结到一块之后，宇智波析问道。
“嗯…十五岁到二十岁的人们，二次购买欲占比50%，年龄越是往上的话就越低。”
一直在做调查统计的抹子，将调查结果道出。
“娜娜米，我们这边的统计结果占比是多少？”
转头，宇智波析就对自己这组的统计员问道。
“是80%呢！”
娜娜米当即也就道出了统计结果。
“因为新奇性的原因，今天的糖葫芦虽然全部卖完了，但根据调查统计的结果显示，糖葫芦的受众主要还是小孩子们。”
“所以呢！我们在销售糖葫芦的时候，主打的销售人群也就是小孩子们，这就是所谓的精准销售。”
“而我们该如何做到精准销售呢？”
“那就得通过调查统计数据来衡量，哪些人群喜欢吃咱们的哪种美食了。”
“只要得知了客人们的口味，那么我们就能做到精准销售。”
当两组人的统计调查结果出来之后，宇智波析又是再次侃侃而谈。
“那么我问你们一个问题，当我们做到这个精准销售后，会对我们店里产生什么影响？”
随即，他对众人问道。
“嗯…”沉吟了一声，菜济回道：“如果我们能对每位客人都做到精准销售，每次都能向他们推荐适合口味的美食，那么店里的回客率就会非常的高。”
“嗯！不错！”宇智波析点了点头。
“老板，您这脑子到底是怎么长的呀？怎么就能够想到这些销售手段呢？”
经过了这么一番试验调查，店员们纷纷以崇拜的目光看向宇智波析。
眼见自家员工们如此，宇智波析心中还有点小得意的说，不过却没在表面上露出来，只道：“我将今天这个试验的流程，统称为「大数据辨别精准销售法」。”
“为了大家的切身利益着想，我希望你们以后在店里工作时，能够记录下各个类型的客人们，都喜欢店里的哪种食物。”
这个精准销售法，其实对于宇智波析现在的生意起不到太大的作用。
因为他店里的菜品，现在还是太少了。
不过，等菜品多起来之后，作用就很大了。
宇智波析想要让自己的店长久盈利，光凭着推新是不够的啊！
因为他所能记住做法的菜品，其实并不算很多，迟早是有面临推不出新品的一天。
如果只是主打一个创新的话，当宇智波析推不出新品之后，钱就没那么好赚了。
所以，他得在不断推出新品的同时，通过精准销售将回客率牢牢把握在手中，这样才能够实现长久盈利。
“嗯！”
“知道啦！”
“老板，您就放心吧！”
听他这么一说，众店员纷纷点头笑道。
今天宇智波析给店员们上的这一课，可真是令他们大开了眼见。
而他们现在也因这一课，对于跟着宇智波干的前景更为看好了。
在店员们都陷入对未来的美好憧憬时，宇智波析的身体却是忽然踉跄地向前倾了一下。
“淦！”
稳住身姿，他在心中啐骂了一声。
又是影分身们的疲劳值传了回来。
好在今天的疲劳感没昨天那么强烈，宇智波析也还受得住。
不过虽然如此，身体也还是感觉到十分的劳累，他也就只好对店员们说道：
“那么今天就先这样吧！大家都回去消化一下我今天教你们的东西，明天我再教你们一些其他的销售手段。”
第六十八章新生意
接下来的一周时间，宇智波析每天都将自己上一世道听途说而来的销售手段，给手下的店员们都给讲了一遍。
六名店员哪里见过这些营销手段，直接就是将自家老板给奉为了“生意之神”。
“钱来餐厅？好怪异的店名啊！为什么要取这么个店名呢？”
经过了一周的赶工，宇智波析的店面即将重新开张，玲美看着店门上头挂着的招牌脸上尽显疑惑。
“呃…这…”宇智波析也不知道该怎么跟她解释自己是个起名废，只好出声转移话题道：“你的医馆准备得也差不多了吧？打算什么时候开张？”
“明天吧！明天就正式开业了。”
玲美为了医馆之事准备了一个多月的时间，现在总算是万事俱备只欠东风了。
“那明天要不要我给你弄几个伤员来给你添添人气？”
宇智波析笑道。
“你可不要乱来，我开医馆是为了治病救人的。”
玲美瞪了他一眼。
这上门的伤员怎么可能随随便便就会有？除非是有人故意为之。
“开玩笑，开玩笑。我一个生意人，怎么可能会乱来？”
宇智波析讪讪地笑了笑。
本来他是寻思着，等明天玲美的医馆开张后就进入死亡森林给人下黑手的，这也算是给她的医馆打广告了。
不过既然玲美都这么说了，那他也只得是放弃了这个缺德的念头。
“对了，明天你的餐厅就要重新开张了，你不用忙什么吗？”
玲美话音一转，就问起宇智波析这边的事。
说起来，玲美都有些觉得今天他没忙活餐厅的事，都已经是破天荒了的。
毕竟这人因为餐厅的事，都爽了她几次约了。
“以后我就不管餐厅的事了。”
扫视了店里正在准备着重新开张事宜的店员们一眼，宇智波析说道。
“啊？”
玲美诧异地看了他一眼，这完全不像宇智波析的风格啊！
“我正准备做别的生意，所以以后餐厅就给他们打理了。”
宇智波析解释道。
他之前对员工们的培训，为的就是当个甩手掌柜。
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