作者：云山飞鹤
能吃的地方呢，方岩当时又没机会去。
最后听说能在网上买饲养的椰子蟹的时候，自己又穿越了。
今天总算拿到手后，他脑子里开始想着各种螃蟹的做法。
先在厨房里用水，将椰子蟹洗干净，去壳。
然后将这大的离谱的螃蟹给改刀成块儿。
方岩家里的调味品不多。
只能做的简单点。
香辣蟹什么的就别想了。
他找了点肥肉出来，在锅里熬出油来。
然后将这些个切好的椰子蟹倒了进去。
“呲”的声，响起就随着油气升腾了起来。
椰子蟹的颜色也在迅速变红。
方岩加了些小葱和白酒进去。
然后盖上了锅盖。
开始用酒闷了起来。
. ....... ...
空的时候他又找了点姜切丝然后兑上香醋。
做了个简单点的蘸料。
接着也没等多久时间。
未免那蟹肉老了。
方岩在火候上相对做的保守点。
结果证明他想法没错。
蟹肉出国，这会儿真是时候。
方岩将大锅的椰子蟹装好在碗里。
然后端到了桌上。
拿起块沾了点姜醋。
方岩口咬下去，鲜甜味儿瞬间充斥了舌尖。
然后就开始在口腔里的味蕾上绽放开来。
姜醋将其衬托的更上层楼。
方岩感受着丝丝的蟹肉纤维在自己嘴里炸开。
那种感觉难以形容。
并且这玩意儿吃完后嘴里还有回甘。
除了有部分老了点，其他口感更好。
方岩边吃，边总结经验。
下次要切的小点。
火要也要弱点。
然后起锅还得快点。
至于这个酒嘛。
方岩觉得用散白还是茅台，差别应该还是不大的。
因为现在的酒都是粮食酒，没有用酒精勾兑。
蒸发后，都能闻到差不多的香气。
这方面能省就省吧。
这也算是总结经验了。
等到方岩再次回过神来，已经吃了半只椰子蟹了。
这玩意儿越吃越香。
今天自己尝了，方岩总算是知道，他为啥会被吃成濒危了。
也怪他，真是太香了。
比早上那蓝龙都还香。
方岩的私人海鲜排名，椰子蟹现在超越蓝龙荣登第二.
第两百八十七章 不要放过易中海！！！
方岩虽然现在有些吃饱了。
但是看着碗里还剩下半碗的椰子蟹肉。
他还是决定本着不浪费粮食。
并且不辜负吉祥如意两个小家伙劳动成果的理念。
继续倒了点姜醋，将这另外半碗也给干了。
老实说，这玩意儿单纯就是好吃。
但是和别的什么主食是点都不搭配。
窝窝头啊，米饭啊。
面条啊，饺子啊。
它都不搭。
他长得大，味道好，个就能吃饱，甚至吃撑。
在饥荒的年月里，几乎是想用己之力，让方岩改掉吃海鲜配主食的恶习。
要不是方岩还有那么多海鲜没吃。
他下顿怎么也得继续干只椰子
“算了，今晚去找龙趸吧，老吃螃蟹大虾什么的，也得吃点鱼才对。”
方岩已经想好今天晚上下手的对象了。
珊瑚礁那边的大“七三”石斑龙趸。
要知道现在还是饥荒中，方岩真是想吐槽这该死的奢侈感……
大概也只有沿海的渔民同志能够理解了吧。
方岩吃完了那些蟹壳，同样的也被他丢尽了厨房的灶洞里。
接着余烬将其烧成了灰。
小心使得万年船。
方岩在这方面还是非常注意的。
得意不能忘型，现在这年月里切都要小心为上。
定高帽子下来，有可能就万劫不复了。
方岩打着饱嗝。
然后洗刷了锅和碗。
接着还打了桶水。
烧好后，洗了个头，顺便擦了擦身上的汗。
今天弄那些羊，累得够呛。
方岩打算下午去见了崔大可后。
好好去澡堂子里泡泡。
去早点水也干净些。
等到方岩搞定切换好衣服。
清清爽爽抹了抹略长的头发。
然后拿了点刘海中送过来，没有吃的花生。
准备去给崔大可这货。
他刚醒，方岩去看望他，怎么也得提点东西。
贵的他就别想了，这点花生，方岩算是借花献佛了。
出门将锁上好。
方岩瞄了眼隔壁聋老太太的屋，依旧是大门紧锁。
明天可就是摆宴席的时候了。
这死老太婆子，今天也不回来。
要是明天的宴席方岩没见发她人。
那她这宴席，她可就准备白办吧。
方岩肯定不会认的。
想自己不出面就把事儿办了。
这还不是副老祖宗的作态吗？
她敢做，方岩就敢让她后悔。
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