作者：扶桑幻梦
绘里奈呆呆的说道：“海苔，干贝，清酱油，鱼香草粉末，还有.....这...这是...烤过秋葵研磨成的粉末？！”
“烤秋葵粉？！”xn
叶沐笑着说道：“绘里奈进步很大啊，吃过了盐渍樱花和豆腐的结合之后，秋葵，酱油，木鱼花，还有提香的鱼香草已经是很好的搭配了，再加上一点点山葵，很刺激的吧...”
·· ·········求鲜花···· ·······
所有人都是咽了咽口水，豆腐酱油木鱼花已经是绝配，木鱼花，酱油米饭亦是如此，海苔木鱼花同样如此，秋葵和木鱼花依旧如此，都在酱油中融入到了这热腾腾的米饭中，而那一点新鲜的山葵末....
所有人都僵住了，这到底是什么样子的美味！之前的一切鲜美也好，还是甘甜，亦或者是清爽，全部都融入在了这仿佛散发着大海一样美味的米饭中。
杀机居然在这一碗米饭中！不！或许应该说，整个的怀石料理，全部都是层层递进像是叠buff一样的不停地丰富着口感和味道，到了最后都被这鲜所引爆。
.. .. 0
叶沐歪歪头说道：“吃了那么多鲜美的，甘甜的，清新的，脆爽的料理，这以后一根稻草，应该味道差不多足够引爆了吧。”
“对了，也没什么必要瞒着了，那边的茶里，我用的是普通的乌龙茶，就这样。”
所有人现在都感觉被大海所包围了，但是忽然告诉他们，这茶壶中的茶是乌龙茶，那种清甜的感觉只是想想就仿佛已经让他们从鲜美中静心了下来。
乌龙茶不同于别的茶，乌龙茶留香较短，味道清甜，所以不会影响海鲜所带来的鲜美味道，同时也可以清口舒心。
此时的众人看着一副一脸无害样子，依旧是一副温和样子的叶沐，他们忽然感觉，这家伙好像比想象中的还要强势...
正如他们所想，吃完这米饭之后，随着一阵淡淡的清甜味飘出，下一刻....
“呼...”
“活过来了啊...”xn
PS：不会真的十道菜都写，过程多少写一写，两章结束。
求订阅！求收藏！求评价！求评论！all求！！！！！！！！！！！！！！！！！！勺.
第两百四十章 从容的叶沐，这到底是谁挑战谁？（求订阅~）
所有人此时都是一副惊讶的样子，谁都没想到居然会是这样的效果，从最开始的料理的本身的鲜美，到了后来的特制的木鱼花创造的席卷性一样的神奇米饭。
整个人都仿佛置身大海，这料理贯彻了海鲜的鲜味，就连米饭也带着海鲜的味道，加上醋腌菜还有充满浓香肉汁的烤牛排，整道怀石料理最开始就是陷阱，大海的陷阱！
叶沐撑着脸说道：“相比起来，还是日式的铁板烧比较好，因为会更注重食材本身的味道，同时也考验火候和本身的搭配。”
绘里奈等人都是回过神来，看着一边喝着可乐一边品尝着绘里奈的铁板烧的叶沐都是眼中闪过一丝服气，这家“二二零”伙，纯粹的怪物。
绘里奈叹了口气说道：“没得比，无论是内涵还是食材本身的鲜美，亦或者是丰富程度和口感的把控...看来我只能学经验了。”
司瑛士笑了一下说道：“不过，还真是厉害啊，烤秋葵粉末加在木鱼花中，实在是漂亮的构思...薙切同学输得不冤呢。”
众人品尝了一下之后也都选择了认可，堂岛银笑着说道：“这只是简易版本，要是完整版那还真是享受，既然这样的话，怀石料理之后，所有的料理全部解封，面是有寿命的，先试试拉面吧。”
“好！”xn
两碗拉面，一共也不是很多，十四个人分，每个人估计也就是一两口的量，还是小口。
“喔！女木岛做的拉面还真是劲道啊！这高汤也太鲜美了吧！”
“这个虾油用的太漂亮了，完全没想到这样的处理办法啊，嗯！这个炸虾的天妇罗也很漂亮啊，都是大红虾和怀石料理的另一种感觉啊！”
众人都在感慨的时候，女木岛冬辅则是默默地放下了碗，看着一边吃着拉面一边看着手机的叶沐沉声说道：“你赢了。”
“嗯？！”
“看似麻辣的汤头实际上却没有太多的刺激和油腻的感觉，反而把香发挥到了极致，面条虽然细，但是却很筋道，这牛肉就是传统意义上的肥牛，但是这清香的感觉....”
“唔！”xn
叶沐很随意的说道：“嗯？杏仁豆奶，天贝，姜泥还有....柏子仁的粉末加入的汤中带来的一点点甜味。”
“柏子仁？！”xn
很多人都没听过这东西，薙切仙左卫门倒是沉声说道：“想不到，你居然会把养生汤中的药材一样的香料丢到这麻辣鲜香的汤中带来一丝甘甜！还可以养护身体！”
“杏仁豆奶的醇香喝一点点杏仁的苦味会提升麻辣的感觉，天贝独有的清香，姜泥的吸收油脂加上提香，抱歉了，女木岛前辈。”
“无妨，知道了不得了的食材用法....”
在那之后....
“嗯？！这汤咖喱！这汤咖喱为什么有这么.....”
“香茅柠檬水，黑咖啡粉，加了姜黄之类的，最后丢了点椰汁，差不多就这样吧，顺便说一句，那个鸡肉是用紫苏叶包裹腌制过的。”
“紫苏包裹腌制？！真有你的，这个腌制的配料也很有意思啊....这是百香果....”
“不，那是牛油果，嗯，印式咖喱，玛莎拉的味道....多少有点丰富过头了呢。”
看着叶沐一边吃一边低头玩着手机，完全没当回事的样子，众人都是咽了咽口水，你是真的狠啊...
“泰式腰果炒鸡肉！这个太棒了！这个是我最喜欢吃的料理之一！不过感觉有点奇怪，这是.....”
叶沐歪歪头说道：“腰果用奶油炒过一遍，翻炒时没有水，而是用椰汁，加入的也不是柠檬，而是....这位学长，你应该很清楚的吧。”
“疯....疯柑果？！”
“bingo，可惜没有鸟眼辣椒来着....不过撕碎的柠檬叶也差不多有点作用，嗯，泰式青柠鸡汤，学长很厉害啊...”
“额...唯独不想被你这么说....”
叶沐看了看眼前的松茸歪歪头说道：“松茸杂菌奶油蛋黄酱焗安格斯牛柳扒，也就龙胆你会这么选择了.. .........”
小林龙胆抿了抿嘴说道：“我就是没泡羊肚菌，不然就不是这样的料理了！”
“羊肚菌松茸火烔鸡汤？”
“你怎么知道？！”
“单纯了解你而已，不过你可能会换成羊肉？鸽子肉或者是....”
“啊！好烦啊！认输了好了吧！你应该也看出来我的料理的秘密了吧！”
叶沐尝了一口之后才轻声说道：“一百二十天左右的安格斯牛肉，巴马臣芝士，白口蘑，香菇，平菇分开处理，同时用了不同的香辛料分别加工，白口蘑是浓汤形式炖煮，香菇是烤，没感觉错的话有...”
“行了行了！留点底！真是的....那你说这个松茸鸡汤里，为什么会有一种很奇怪的感觉，油但是有很清，那种清润的感觉和.4.7...”
上原沉声说道：“原来如此，这是用一锅杂菌熬出来的高汤炖煮的鸡肉啊！而这股清新的感觉是...这是...萝卜泥？！”
“嗯，还有金桔的皮，不过已经捞出来了，萝卜泥吸收油脂提鲜，金桔皮增香去异味带来清新的感觉。”
众人都是咽了一下口水，好像，除了一直在滔滔不绝的解释的像是在rap一样的蕾欧诺拉之外，剩下的，全部都变成了叶沐在评审和解释，他们则是食客...
忽然感觉，这到底是谁在挑战谁啊！
求订阅！求收藏！求评价！求评论！all求！！！！！！！！！！！！！！！！！！！.
第两百四十一章 惊人口感的牛肉塔塔，又是米饭（求订阅~）
叶沐还是一副随和的样子，仿佛现在在挑战的不是他一样，他就是正常的品尝着料理，时不时发表一下评论和解释一下。
木久知园果咽了咽口水说道：“说实话，看到这个牛肉塔塔的时候我就感觉有种不得了的感觉了...事实上这样的肉类的豪华感觉实在是让人惊讶。”
绘里奈歪歪头说道：“传统的法式料理牛肉塔塔，传说可以让生牛肉都变得美味无比，之前有了解但是没做过，看着好像很简单的样子。”
司瑛士点点头说道：“没错，牛肉塔塔的做法很简单，从头到尾都是生的，所以相对的简单很多，也很省时间，但是这样的料理更考验思维的开放能力，温泉蛋吗？比起只有生鸡蛋黄来说，感觉更有意思了。”
“试试看吧，木久知学姐的惠灵顿牛排配约克郡布丁实在是非常的经典，还在馅料中加入了一些有趣的东西呢....”
29
木久知园果眼角跳了一下然后才讪笑了一下说道：“还是先试试看叶学弟的料理好了，嗯？嗯？！不...等...等等！真的吗？！”
“嗯？！沐！这个是....这真的是生牛肉吗？！”
正在此时，一边rap完了上一道料理的蕾欧诺拉刚平静完就惊讶的说道：“这是....M6级别左右的澳牛？！居然有这个级别的牛肉吗？！”
“毕竟是远月的宴会厅，估计是为了今天的测评特意准备的，不过也就是一点点，所以说就选择了牛肉塔塔。”
“这是牛里脊，也就是说是牛身上最嫩的一块纯瘦肉，一般的生牛肉都是会尽可能的选择纯瘦肉来制作，这一点自然没得说的，司学长你是在惊讶为什么温泉蛋打开之后味道不对是吗？”
司瑛士点点头，绘里奈嚼了半天之后才惊讶的说道：“这温泉蛋里....为什么有白葡萄酒的清香？”
“对！就是白葡萄酒！不愧是神之舌，白葡萄酒，带来的清新甘爽还可以去腥，最大限度的保留牛里脊的鲜美，除此之外的就是....嗯，果然没错，除了经典的水柳瓜之外，你还加入了牛油果泥。”
木久知园果咽了咽口水说道：“牛油果泥带来清香和醇香的感觉太适合生牛肉了，带子黄芥末也没问题，芥末和辣酱上了，你在里面加了什么？”
“芥末里是柠檬汁和百香果，辣酱里是蜂蜜和酸奶，酸奶就加了一点，但是也足够了...”
所有人都是愣了一下蜂蜜可以软化肉质，让本来就很软嫩的牛里脊变得更加的软嫩多汁，蜂蜜的作用同样如此但是还多出了一种醇香顺滑的感觉。
柠檬百香果味道的牛肉蜂蜜酸奶冰淇淋，差不多就是这样的感觉了，所有人都沉醉在这惊人的口感和醇香清新相结合带来的绝佳味觉感受。
斋藤综明沉声说道：“寿司虽然做法简单，但是却考验了手法和对刀工的把控，箱押寿司盛与关西一侧，倒是省去了不少制作的功夫，但是这就更考验两件事情。”
“不时不食，以及食材之间的搭配与新鲜程度。”
“没错。”
小林龙胆咂咂嘴说道：“果然不管怎么看还是箱押寿司有一种艺术感啊，不过斋藤的金枪鱼寿司也不错啊！那么我就开动了！”
“唔？！这惊人的刀功赋予的绝对完美的肉的结构每一口下去都是惊人的鲜美，斋藤，真有你的！我还是第一次吃这么好吃的军舰卷！”
其他人也都点点头，军舰卷的米饭厚实，上面铺着的食材更高更丰富，所以口感也更加的惊艳一些，尤其是那一圈海苔更是提升了整体的鲜味。
忽然斋藤综明愣了一下不敢置信地说道：“割！割！还是割！叶君的刀功实在可怕，完全没有破坏鱼肉和海鲜的结构，每一口都是完整的肉的纤维结构，饱满多汁！”
堂岛银愣了一下说道：“嗯？！这.....这一块是甘鲷！”
司瑛士愣了一下说道：“这清甜的口感，肥美饱满，弹滑爽脆的虾肉！这是车海老啊！”
薙切仙左卫门点点头一脸陶醉的说道：“都说夏天的车海老是最好的，实际上，还是秋天和冬天的车海老更加的饱满鲜甜！嗯？这个鱼肉的结构，这是....”
“??鱼？！”xn（那个??打不出来生僻字。）
叶沐歪歪头说道：“??鱼中腹，这个季节正是吃??鱼的好时候，中腹的口感尤为鲜美，并且也是处理起来最简单的。”
斋藤综明点点头说道：“的确如此，正是时节，之前制作的时候我就在考虑要不要用??鱼，看来当时的想法是正确的，等....等等！不对！”
“嗯？”xn
“不愧是精通寿司的斋藤学长，看来是发现了啊....”
上一篇：斗罗：重生十首烈阳蛇，多子多福
下一篇：返回列表